新加坡有哪些不可错过的美食?

新加坡有哪些不可错过的美食?

07月 10, 2020 阅读 喜欢 0

  海南鸡饭

  

  有名的无数:

  比如永远排着长队的Maxwell的天天海南鸡饭,不要去其他的分店。有天中午去了一次,时隔八年啊,还是很长队……鸡肉挺不错的。饭稍嫌不够香,内脏也普通。但这里的辣椒是最最赞的。不想排队的话就不要吃饭时间去。

  Tian Tian Hainanese Chicken Rice

  荷兰村的怡昌园粉面家(这家最近有些退步)

  Yee Cheong Yuen Noodle Restaurant

  中岜鲁的甘榜山鸡餐室(这家的鸡比较瘦,我偏好这里。只是辣椒不大行。)

  Kampong Chicken Restaurant

  东风发(鸡肉之软冠绝。这家连锁店比较多,我只吃过Ghim Moh的。)

  Tong Fong Fatt Hainanese Boneless Chicken Rice

  逸群

  蔡澜推荐的,比较好吃的是饭,炒叁峇酱空心菜和海南式炸猪排。鸡肉挺难吃的,去过一次就不去了。

  其他比较多的连锁比如文东记什么的,一般我吃到一次不好的下次就不尝试了,所以也就不推荐。据说有些店也还行。

  肉骨茶

  

  会有很多马来西亚人说他们的食物比的好得多。鸡饭我没觉得(在马六甲吃到的不好吃,可能也没仔细找),但肉骨茶确实,至今怀念亚庇的佑记。的风格与马来西亚的不同,以白胡椒和火蒜味为主。